Dimensioni 34 × 33 × 18 cm
Termostato 35º-70º
Voltaggio 220-240 volts
Peso 3.5 Kg
Potenza 250 - 300 W
Garanzia 2 anni

La disidratazione è il modo più naturale e semplice per conservare frutta, verdura, funghi ed erbe. Rappresenta una vantaggiosa alternativa al congelamento, un metodo poco ecologico, che utilizza molta energia elettrica.

L'aria calda e fredda viene fatta circolare dal fondo del disidratatore verso ciascun vassoio, rimuovendo così l'umidità dal cibo. La regolazione della temperatura dell'aria all'interno dell'essiccatore permette un trattamento delicato e graduale dei prodotti alimentari da conservare, che non perdono in questo modo le loro proprietà. Il valore nutrizionale degli alimenti è perfettamente conservato e questi cibi rimangono salutari e gustosi.

Il cibo disidratato può essere consumato direttamente oppure utilizzato per insaporire e arricchire minestre, salse, cereali per la colazione, frullati, ecc

A seconda del contenuto di umidità del cibo e dell'atmosfera, il tempo di essicazione o la temperatura (regolabile da 35° a 70°) può essere differente. Utilizzare il disidratatore in un luogo caldo, asciutto e privo di polvere.

Il kit include 5 vassoi impilabili e una rete rettangolare sottile (ideale per disidratare cibo a piccolo pezzi come piccoli frutti di bosco). La base contiene oltre al motore, il controllo della temperatura, il ventilatore e il termostato. Con protezione contro il surriscaldamento.

Certificazione CE.

Conforme ai requisiti ambientali RoHS e la plastica non contiene bisfenolo A (BPA free).

Garanzia: 2 anni

Made in Cina.

Più info su 'raw food' (crudismo)

L'essicatore è molto gradito come progetto per lo homeschooling

Montessori Academy, sotto Il Monte Giovanni XXIII

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