Bacche di Goji della Midzu 250g

Bacche di Goji della Midzu 250g

Energetiche e antiossidanti.

Le bacche di Goji (Lycium barbarum) sono di colore rosso, con un sapore gradevole che ricorda una sorta di incrocio tra uvetta e ciliegie. Provengono dalla Cina nord-occidentale e dal Tibet; prosperano naturalmente sulle montagne dell'Himalaya, lungo il Fiume Giallo fino alla Mongolia. Conosciute in Cina da molti secoli, le bacche di Goji sono state scoperte solo di recente nei paesi occidentali.

Sono dei potenti antiossidanti, proteggono l'organismo dai radicali liberi ritardando così il processo di invecchiamento. L'elenco dei benefici per la salute è lungo e comprende le malattie cardiache, i problemi della vista e la salute del sistema nervoso e immunitario.

La popolarità di questa bacca è dovuta oltre che alle già citate proprietà antiossidanti anche all'alto valore nutrizionale, grazie al quale rientrano nella categoria dei "superalimenti".

Si possono utilizzare per insaporire frullati, insalate, macedonie, oppure da unire ai cereali della colazione.

Ingredienti

Bacche di goji (Barbarum Lycium ).

Analisi Nutrizionali (per 100g)

Energia: 1260 KJ / 299 kcal
Grassi: 1.79 g
de cui acidi grassi saturi: 0.41 g
Carboidrati: 49.3 g
di cui zuccheri: 39.36 g
Proteine: 12.60 g
Sale: 0.37 g

Suggerimenti per l'uso

Consumarle così come sono, come snack, oppure aggiungerle a insalate, macedonie o insieme ai cereali della colazione. Possono essere anche reidratate per qualche minuto in acqua tiepida.

Quantità

250g

Origine

Cina

Conservare in luogo fresco e asciutto.